冬瓜

冬瓜は 季節限定です。

先日 岐阜へ行った帰りに 道の駅で 大きな冬瓜をみつけて買って帰りました。

太さ20cm 長さ40cm はありました。 それが なんと200円
今日 近所の八百屋さんで 500円という値札がついてましたよ。

やったー! てなんか得した気分。

冬瓜は 3種類の料理に使いました。
     ミンチのあんかけ
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     エビのあんかけ
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あと、豚ばら肉と炒め煮 して甘味噌味に・・・これ 焼酎に合いました。

冬瓜は 歯ざわりもさわやかで 味がしみて おいしい~。
by kasumi_em | 2009-09-29 01:45 | たべもの

日々の出来事や感じたことを書いていきます。


by かすみ